Гороховая каша (пюре)!😋
Вы когда-нибудь пробовали гороховую кашу? Это неожиданно вкусное и очень сытное блюдо, совершенно незаслуженно забыто нашими кулинарами. Для приготовления гороховой каши используют зрелый лущёный горох, причём как жёлтый, так и зелёный.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Всех приветствую, я конечно сейчас никого не удивлю этим рецептом, но может кому то пригодиться, рецепт был найден в интернете в поисках новых блюд для "системы - 60". Классное пюре!!! Имбирь писал а : алёнка88 Алена, спасибо!
- Шаги приготовления
- Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц , Диетические и малокалорийные рецепты , Недорогие рецепты.
- Оказывается, горох любят готовить не только у нас. В странах Скандинавии, в частности Дании, готовят гороховый суп с копченым мясом.
- Заранее промыть в нескольких водах сушеный горох, переложить в миску, залить холодной водой и оставить на часа. Квашеную капусту при необходимости, если она слишком кислая, промыть в холодной воде, хорошо отжать и мелко порубить.
Когда-то гороховая каша была очень популярным блюдом, причем не только среди бедных слоев населения, как думают многие. Ее, например, обожали русские цари и требовали подавать на стол едва ли не ежедневно. Гороховая каша также была непременной частью армейского меню во многих странах мира: благодаря высокому содержанию белка она давала солдатам силу, энергию и чувство сытости надолго. По этой же причине в наше время рецепт блюда вспомнили веганы, тем более что, в отличие от многих модных белковых продуктов, горох очень дешев. Да и каша из него получается неожиданно вкусной — настолько, что, если вы решите приготовить ее, делайте это с расчетом на добавку: наверняка ее захотят попробовать и другие члены семьи.
Похожие статьи
- Как приготовить кашу с мясом в горшочке - Перловка с мясом в горшочке в духовке рецепт с фото пошаго
- Пшённая каша детям рецепт
- Блинчики из пюре картофельного рецепты - Котлеты из картофельного пюре с начинкой - домашние
- Запеканка мясной фарш картофельное пюре - Филе индейки готовим просто, быстро и вкусно